Beskrivelse
Oregano er en aromatisk krydderi urt, der tilhører myntefamilien. Den er kendt for sine små, grønne blade og sin kraftige, krydrede smag. Oregano bruges ofte i madlavning, især i italienske retter som pizza, pasta og tomatbaserede saucer. Den friske eller tørrede urt tilføjer en dyb og pikant smag til retter og kan også bruges i marinader, dressinger og krydderblandinger.
Ingredienser
Tørrede oregano
Næringsindhold pr 100g
Energi (kJ) | 580kJ |
Energi (kcal) | 136kcal |
Fedt | 1.8 g |
(heraf mættet) | 0.1g |
Kulhydrat | 14.4g |
(heraf sukkerarter) | 1.2g |
Protein | 6.4g |
Salt | 13.2g |