Beskrivelse
Fiske Sauce af Oyster er fermenteret fiskesauce der tilføjer en dejlig salthed til asiatiske retter. Saucen har en dyb gennemskinnelig rødlig-gyldenbrun farve og tilsættes til næsten alle thailandske retter. Det bruges ofte som en marinade til fisk og kød eller som krydderi, normalt blandet med frisk chili og limejuice.
Ingredienser:
ANJOVIS ekstrakt 66%, salt, sukker, farvestof E150c, antioxidant E330, konserveringsmiddel E260.
‘
| Næringsindhold per 100g | |
|---|---|
| Energi | 280 kJ/67 kcal |
| Fedt | 0 g |
| heraf mættet fedt | 0 g |
| Kulhydrater | 6,67 g |
| heraf sukkerarter | 6,67 g |
| Fiber | 0 g |
| Protein | 13,3 g |
| Salt | 0,8 g |
