Beskrivelse
Goma dressing, også kendt som sesam dressing, er en lækker dressing, der ofte bruges i japansk køkken. Den er lavet med af sesampasta, der blandes med ingredienser som sojasauce, eddike, sukker og eventuelt citronsaft eller ingefær for smag. Resultatet er en cremet og velsmagende dressing, der tilføjer en dyb og nøddeagtig smag til salater, nudler eller grøntsager.
Ingredienser:
vand, eddike, sukker, majsolie (uhærdet), SESAM 6%, SOJA sauce (vand, SOJABØNNER, HVEDE, salt), SOJA-protein, SESAM pasta 2.5%, salt, smagsforstærker (E621), SESAM olie (uhærdet) 0,9 %, modificeret fortykningsmiddel (E415), konserveringsmiddel (E202), farve (E150a).
Næringsindhold pr 100g
| Energi | 963kJ / 230 kcal |
|---|---|
| Fedt | 16,9 g |
| Heraf mættede fedtsyrer | 2,5 g |
| Kulhydrater | 12,6 g |
| Heraf sukkerarter | 12,4 g |
| Protein | 4,9 g |
| Salt | 2,53 g |
